Cozinha Roman
Clássico das saladas a cenoura começou a ganhar a nossa confeitaria com o ícone bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Mas você já pensou que ela pode ser bem mais que isso?
Ainda nas receitas salgadas, a cenoura fica ótima em bolinhos com queijo ou outras ervas. Um bom jeito de começar o dia!
Mas cenoura também vira drink! O suco de cenoura (coado ou não) se junta ao espumante para esse drink primo da Mimosa
Até o bolo de cenoura pode ganhar formato novo e diferentão como nesse bolo crepe de cenoura com recheio de brigadeiro
Ou um formato mais semelhante nesses cupcakes com cobertura de brigadeiro imitando um docinho gigante
Falando em docinhos, que tal brigadeiro de cenoura? O legume cozido e processado é cozido com o leite condensado e o sabor é fascinante!
Como esse bolo de cenoura com cardamomo muito diferente do nosso bolo de cenoura tradicional...