Petiscos de todos os tipos

Cozinha Roman

Existe petisco de tudo quanto é jeito. Frituras, biscoitinhos, frios e conservas... Esse da foto é bem inusitado: pedacinhos de quiabo empanados!

Da mesma leva de petiscos diferentões tem esse purê de batata frito.  Ele fica crocante por fora e macio por dentro, além de aceitar um mundo de temperos!

Falafel

Esse bolinho frito de grão de bicos e vários temperos vale como petisco, recheio de sanduíche ou almoço mesmo

Na mesma onda do petisco que vira almoço estão os panelle. Parece polenta frita, mas é feito com farinha de grão de bico!

Crocantes de Parmesão

Esses biscoitinhos são feitos de uma massa crocante e uma cobertura que a gente escolhe, no caso: parmesão e ervas

Cigarrete

Clássico antigo, o cigarrete junta recheio de presunto e queijo com massa empanada no parmesão!

Ovos de Codorna

Falando em clássicos, esse ganha releitura com temperos diferentes e gergelim tostado

com queijo e alecrim

E faltaram as pipocas! Elas merecem uma lista a parte...

temperada no forno

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Bombom de azeitona e queijo

Sopaipillas