Esse bolo de nome estanho não leva farinha. O que dá estrutura pra ele é uma mistura de coco e mandioca ralados. E isso garante uma textura única!
Existem muitas versões dessa receitas. Mas apenas água, açúcar e coco ralado já são o suficiente para fazer um dos doces símbolo da nossa culinária!
Ainda no campo das cocadas, mas com um resultado totalmente diferente. O quebra queixo tem esse nome por conta da textura puxa do açúcar queimado!
O Amor em Pedaços é um doce composto de um bolo simples e baixinho coberto por uma camada generosa de doce de abacaxi com coco...
Mas com o tempo essa combinação virou um "sabor" pra muitas outras receitas. Como essa "Panacota Amor em Pedaços" que tem creme de coco e doce de abacaxi na cobertura!
Ou esse drink de fim de ano que, além de espumante, junta suco de abacaxi com leite de coco!
Pavê prestígio
Torta de Coco com Abacaxi
Torta cremosa de Coco
Bolo de coco com Merengue