Búfala Negra
Um drink que junta whiskey, vinagre e manjericão
Ingredientes
- 1 1/2 dose whiskey
- 8 folhas manjericão
- 1 colher chá açúcar
- 1/2 dose xarope balsâmico veja notas
- 2 doses soda limonada
Instruções
- Em um vidro junte as folhas de manjericão com o açúcar e amasse bem. Quando o açúcar estiver verde e perfumado junte o xarope, o whiskey e algumas pedras de gelo e misture bem.
- Coe em um copo baixo com pedras de gelo grandes e complete com a soda limonada. Sirva com um ramo de manjericão para perfumar.
Notas
Para o xarope balsâmico:
Junte partes iguais de vinagre balsâmico e xarope simples e leve ao fogo apenas até ferver. Deixe esfriar antes de usar.