Pé de Moleque (da minha infância)
Ingredientes
- 2 xícaras açúcar cristal ou refinado
- 500 g amendoins inteiros e com pele
- 1 lata (395g) leite condensado
Instruções
- Prepare uma assadeira ou a bancada de pedra untando com manteiga ou óleo.
- Junte os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Vire o doce na assadeira preparada e deixe amornar por alguns minutos. Corte em quadradinhos e deixe esfriar completamente antes de retirar o doce. Guarde em uma lata bem fechada.
Notas
Sobre o amendoim: veja o texto acima