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bolo de queijo

Bolo de Queijo de Liquidificador

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Ingredientes
  

  • 1 cebola
  • 4 ovos
  • 180 ml óleo vegetal
  • 2 xícaras queijo ralado veja texto acima
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • 1 pitada sal
  • ervas a gosto
  • 1/2 xícara queijo ralado opcional

Instruções
 

  • No liquidificador junte a cebola em pedaços, os ovos, o óleo e as ervas. Bata até ficar homogêneo.
  • Em uma vasilha misture o queijo, a farinha e o fermento. Junte o conteúdo do liquidificador e misture apenas até ficar homogêneo novamente.
  • Transfira para um tabuleiro de cerca de 20x28cm e, se quiser, cubra com mais queijo ralado. Leve para assar a 200C até dourar.