Prepare uma forma de cerca de 10x20cm: unte a forma e forre com papel manteiga; unte o papel também. Ligue o forno a 200C pra ir aquecendo.
Derreta a manteiga junto com o chocolate em banho-maria. Quando eles estiverem derretidos e misturados, retire do calor e reserve.
Em uma vasilha bata bem os ovos com o açúcar mascavo, até formar uma mistura leve e mais clara. Adicione a mistura de chocolate, misture ligeiramente. E seguida acrescente o restante dos ingredientes e misture apenas até a massa ficar homogênea.
Transfira a massa para a forma e leve para assar por aproximadamente 15min. O ponto é quando ele parece ainda não estar totalmente assado; ao inserir um palito no meio ele deve sair meio sujo. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
