Misture os ingredientes em uma vasilha na ordem em que estão listados. Leve pra gelar por 15min.
Divida a massa em 15 bolinhas e espalhe sobre assadeiras com papel manteiga ou um tapete de silicone. Leve para gelar por mais 30min e então direto pro forno a 180C até o fundo do biscoito dourar. Eles ainda estarão macios.
Espere 5min e então retire os biscoitos da assadeira para que acabem de esfriar.
Notas
Como substituir o melado e/ou o tahine, qual aveia usar e outros detalhes no texto acima