Em uma vasilha bata o creme de leite com o leite condensado e o suco (coado) dos 4 limões até formar um creme. Reserve.
Corte todos os bis em pedaços de cerca de 0,5cm.
Em uma travessa de cerca de 15x30cm faça uma camada fina do creme, cubra com 1/3 do bis, cubra com mais creme e vá intercalando até acabar com o creme por cima.
Cubra tudo com o granulado, ou a cobertura escolhida, e leve para a geladeira por algumas horas para acabar de firmar.