Crepioca
Ingredientes
- 1/4 xícara tapioca hidratada - aquela das panquecas
- 1 ovo
- 1 pitada sal
- recheio a vontade
Instruções
- Bata o ovo com o sal apenas até ficar homogêneo. Junte a tapioca e misture até desmanchar.
- Espalhe em uma frigideira untada e leve ao fogo baixo. Quando as bordas começarem a dourar espalhe o recheio e dobre a crepioca pra fechar. Depois que cozinhar totalmente sirva em seguida
Notas
Mais detalhes sobre o recheio no texto acima