Forre uma assadeira de 20x20cm com papel alumínio e unte as laterais. Ligue o forno em 200C para ir aquecendo
Triture os biscoitos até obter uma farinha e misture com o açúcar e a manteiga. Quando estiver parecendo com areia molhada transfira para a forma preparada e aperte bem. Vale usar uma vasilha/copo/etc para ajudar a apertar e nivelar a massa.
Em outra vasilha misture as gemas com o leite condensado e o limão. Quando estiver homogêneo cubra o biscoito com essa mistura. Leve ao forno até que o recheio firme; cerca de 30min. Deixe gelar antes de cortar e servir.
Dica extra: você pode servir com uma camada fina de açúcar de confeiteiro ou com um pouco de merengue bem docinho para contrastar com a acidez.
