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Ponche Dourado

Ponche Dourado

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Ingredientes
  

  • 1 xícara rum
  • 1 pau canela
  • 1/2 laranja
  • 1 maçã verde
  • 1 limão
  • 1 shot whiskey ou conhaque
  • 1 shot xarope laranja veja texto acima
  • 1 garrafa espumante rosé

Instruções
 

  • Uma semana antes: coloque a canela de molho no rum, em um vidro bem fechado, e deixe descansar em um local escuro, sacudindo o vidro uma vez por dia.
  • Pique metade da maçã em cubos e fatie a laranja e depois corte cada fatia em 4 gomos. Passe limão na outra metade da maçã pra que ela não escureça.
    Misture as frutas, esprema o limão sobre elas e junte o rum, o whiskey e o xarope. Leve pra gelar por algumas horas.
  • Na hora de servir fatie a outra metade da maçã em gomos finos e arranje nos copos com algumas pedras de gelo.
    Cubra o ponche com o espumante e sirva em seguida.