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pedaço de bolo mármore de cenoura com chocolate

Bolo Mármore de Cenoura com Chocolate

Ingredientes
  

  • 300 g cenoura picada cerca de 3 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 100 ml óleo vegetal
  • 1 1/4 xícara açúcar
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher sopa fermento químico
  • 1/4 xícara chocolate em pó

Instruções
 

  • Ligue o forno a 200C e unte um tabuleiro com cerca de 22x33cm
  • No liquidificador junte as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar e bata até ficar homogêneo.
  • Em uma vasilha junte a farinha com o fermento, misture e então comece a juntar a mistura do liquidificador aos poucos.
  • Quando toda a mistura de cenoura tiver sido incorporada na farinha, transfira cerca de 2/3 da massa para o tabuleiro e espalhe.
  • Misture o chocolate no restante da massa e então pingue a massa de chocolate sobre a massa de cenoura.
  • Use uma faca pra desenhar espirais mesclando as duas massas.
  • Então leve ao forno por cerca de 30min, até que as bordas comecem a dourar e a massa tenha assado completamente.