Go Back

Licor de Limão com Chocolate Branco

Print Recipe Pin Recipe

Ingredientes
  

  • 4 limões grandes apenas a casca
  • 350 ml vodka veja texto acima
  • 500 ml leite
  • 1 1/2 xícara açúcar
  • 100 g chocolate branco picado

Instruções
 

  • Retire as cascas dos limões, evitando tirar a parte branca. Coloque um um vidro com tampa que vede, cubra com a vodka e tampe.
    Guarde em um local fechado e sem luz, e deixe descansando por 12dias. Uma vez por dia mexa o pote para garantir que todas as cascas estão submersas.
  • Passados os 12 dias:
    junte o leite, o açúcar e o chocolate branco e leve ao fogo, mexendo, até que tudo derreta e comece a querer ferver. Desligue o fogo e deixe amornar.
  • Enquanto isso, coe a vodka saborizada. Aperte bem as cascas para tirar todo o líquido.
  • Junte a vodka na mistura de leite, e misture bem. Engarrafe e leve para a geladeira, mas a cada 15-20min mexa a garrafa. Repita essa operação até que o licor gele completamente.