Omelete de Espaguete - versão básica
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g espaguete cozido
- 1/4 xícara parmesão ralado
- temperos a vontade
Instruções
- Solte o macarrão já cozido passando na água fria.
- Bata os ovos para deixar homogêneos, e misture com o parmesão e o espaguete. Tempere a vontade.
- Transfira para uma frigideira antiaderente untada, tampe e cozinhe em fogo baixo até as bordas começarem a dourar. Vire para dourar do outro lado e sirva em seguida.