Ponche de Crema
Parente da gemada, esse drink é cremoso e docinho na medida!
Ingredientes
- 1/4 xícara açúcar refinado
- 1 gema
- 1 xícara leite fervendo
- 1/2 xícara rum
- gelo
- noz moscada ou canela
Instruções
- Em uma tigela bata a gema com o açúcar até ficar fofo e claro. Adicione o leite quente, aos poucos, e batendo direto. Depois de acrescentar todo o leite, junte também o rum e misture bem.
- Distribua a bebida em copos baixos com gelo e finalize com noz moscada ou canela antes de servir.