Usando o fermento natural – drops
Hoje realmente não tem receita, mas uma dica muito boa pra quem tá cultivando seu próprio fermento natural: É possível
Tag: fermento
Pain au Levain – pão de fermento vivo
Já viram o fermento natural, vivo e lindo (nem tanto) que eu fiz? Corre no post de segunda pra dar
Meu primeiro levain – cultivando o próprio fermento
Numa contradição louca com o Soda Bread (mega rápido) resolvi investir uma semana inteira e cultivar meu próprio fermento! E