Em ma frigideira pequena derreta a manteiga em fogo médio. Junte a cebola e deixe dourar. Junte uma pitada de sal e acrescente o alho e os temperos em pó. Refogue por 2min, junte os tomates e refogue por mais 2min.
Bata os ovos com uma pitada de sal até eles espumarem bem. Baixe o fogo da frigideira e acrescente os ovos batidos. Mexa constantemente para que os ovos fiquem mais cremosos do que pedaçudos.
Antes que os ovos cozinhem totalmente desligue o fogo, acrescente a salsinha e sirva no pão torrado.
