Ligue o forno a 200 para ir aquecendo e unte e enfarinhe dois tabuleiros grandes
Em uma tigela misture a farinha, o sal, o queijo e o sal amoníaco.
Vá juntando os outros ingredientes, na ordem em que aparecem na receita e misturando tudo.
Quando a massa estiver pesada, amasse com as mãos, apertando a massa para incorporar tudo.
Quando ela estiver coesa e maleável, faça as rosquinhas.Pra isso pegue uma porção de massa, enrole num cordão na bancada, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinhas. Transfira para os tabuleiros e leve para assar até que o fundo doure.
Depois de esfriar, guarde numa lata bem fechada.
