Ligue o forno a 200C para ir aquecendo. Unte com óleo uma forma redonda de furo no meio, com cerca de 15cm de diâmetro. (o bolo das fotos foi assado em uma forma de 20cm, funciona também) Em uma vasilha junte a farinha, o fermento e o açúcar e misture.
Separadamente hidrate o cacau com (mais ou menos) metade da água quente, misturando até formar uma pasta.
Junte na farinha, a pasta de cacau, o ovo e o óleo. Misture bem até não ter farinha solta na vasilha.
Misture o limão no restante da água e junte na massa, misturando até ela ficar lisa e homogênea.
Transfira para a forma preparada e leve ao forno, ainda a 200C, por cerca de 30min, ou até passar no teste do palito.
Desenforme depois de frio.
