Ligue o forno a 200C para ir aquecendo.Unte com óleo uma forma redonda, de furo no meio, com cerca de 15cm para um bolo mais alto. O bolo das fotos foi assado em uma forma de 20cm, dá certo também. Em uma vasilha misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento.
Junte o ovo e o óleo e misture até formar uma farofa pedaçuda.
Junte a água fervendo e misture até a massa ficar lisa.
Transfira para a forma preparada e leve ao forno, ainda a 200C, por cerca de 30min ou até passar no teste do palito.Espere esfriar para desenformar.