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fatia de bolo de nescau

Bolo de Nescau

Ingredientes
  

  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1/4 xícara açúcar refinado
  • 1/2 xícara achocolatado
  • 1 colher chá fermento químico
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa óleo vegetal
  • 1/2 xícara água fervendo

Instruções
 

  • Ligue o forno a 200C para ir aquecendo.
    Unte com óleo uma forma redonda, de furo no meio, com cerca de 15cm para um bolo mais alto. O bolo das fotos foi assado em uma forma de 20cm, dá certo também.
  • Em uma vasilha misture a farinha, o achocolatado, o açúcar e o fermento.
  • Então junte o ovo e o óleo e misture até formar uma farofa pedaçuda.
  • Daí junte a água e mistura apenas até a massa ficar lisa.
  • Transfira para a forma e leve ao forno, ainda a 200C, até que passe no teste do palito. Cerca de 30min.
    Desenforme já frio