Ganache
Ingredientes
- 300 g chocolate meio amargo
- 150 g creme de leite sem soro
- 1 colher sopa whiskey opcional
Instruções
- Derreta o chocolate totalmente. Misture o creme de leite e depois o whiskey.
- Guarde em uma vasilha com tampa, fora da geladeira, por 8h ou até o dia seguinte antes de usar.