Whisky com Coca e quase só isso

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Whisky come Coca é o primo do Cuba Libre e, talvez, o drink com nome mais auto explicativo que possa existir! Mas a gente sempre pode acrescentar alguns detalhes pra deixar o drink mais interessante do que duas bebidas misturadas.

whisky com coca

Assim, se você só quiser tacar uma talagada de whiskey num copão de coca com gelo, pode. E pra quem gosta dessas bebidas vai ficar bem bom. Mas, aqui tem 3 detalhes que podem deixar essa mistura ainda mais gostosa.

Foram justamente esse detalhes que me chamaram a atenção quando vi essa versão de Whisky com Coca no Food52

Primeiro o limão, que também tá presente no famosão Cuba Libre e no irmão mexicano El Charro. Apesar de a coca cola já ser bem ácida, a acidez do limão é diferente, mais fresca, e também acrescenta mais perfume pro drink. Depois a hortelã. Eu gosto de só passar ela na borda do copo porque acabo servindo esse drink com canudo. Mas se você quiser ainda mais perfume pode servir com um ramo de hortelã no copo mesmo. Além de mais perfumado fica charmoso.

Por último o bitter! Esse é o nome que a gente usa pros aromáticos, que normalmente são bebidas com teor alcóolico muito alto e muito perfume também. Parando pra pensar o bitter pode ser lido como o perfume do drink, as vezes. Dá pra comprar pronto e dá pra fazer em casa. Eu gosto de deixar um pedaço de casca de laranja e algumas especiarias como canela e cravo imersas em vodka uns dias e coar; guardo num frasquinho com conta-gotas e uso nos drinks. Mas também dá pra usar bebidas mais aromáticas como bitters, sendo a mais fácil de encontrar por aí o Campari. Principalmente se você não gosta muito de sabores amargos, o Campari é uma ótima ideia pra esse uso.

E nesse drink o bitter entra pra cortar um pouco mais a doçura. Então se você é fã de coca cola pura, talvez o bitter não seja pra você. Se, como eu, você acha ela muito doce, umas gotinhas de bitter pra finalizar o drink é uma boa ideia!

whiskey e cola

Whiskey e Cola

Sabrina - CozinhaRoman
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Ingredientes
  

  • 1 dose whiskey
  • 200 ml Coca Cola
  • 1/2 limão em gomos
  • 1 ramo hortelã - opcional
  • bitter - opcional
  • gelo picado

Instruções
 

  • Em um copo alto coloque os gomos de limão intercalando com pedaços de gelo.
    Se quiser uma versão mais perfumada passe or amo de hortelã pela borda do copo.
  • Adicione a dose de whiskey e complete com a coca cola.
    Se quiser uma versão menos doce adicione algumas gotas de bitter.

https://www.youtube.com/shorts/J0bhQeuwXts

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