Drink do Pântano – especial de Halloween

Drink do pântano, mas pode chamar de float de limão também, e calma que é fácil conseguir toda essa espuma. E ainda dá pra variar os sabores!

Essa é mais uma daquelas receitas inspiradas por uma foto legal, mas que me decepcionam quando vou ver os detalhes. Essa era feita com suco em pó e refrigerante… Não fui muito com a cara dessa mistura não… Então resolvi apenas adaptar uma receita de float, que já apareceu por aqui, pra conseguir meu drink do pântano.

O float é um drink que tem uma bola de sorvete flutuando (daí o nome) dele. E pode não parecer, mas nesse canecão da foto tem duas bolas de sorvete de creme!! É claro que dá pra usar qualquer sorvete. E se a sua animação for o suficiente, dá pra usar sorvete caseiro, como o sorvete de limão que já apareceu por aqui.

Se você não quiser, ou não puder, lactose no seu drink é só usar um sorbet no lugar do sorvete. Aqui também tem receita de um sorbet de limão, e de um sorbet de kiwi que combinam bem.

E eu fiz esse drink do pântano pensando em um drink não alcoólico, mas isso é facilmente reversível. Tasca um shot da sua birita favorita junto do suco de limão e prontinho. Sem ideia do que pode combinar? Vodka, Gin e Rum são bebidas que são classicamente misturadas com limão e são fáceis de encontrar.

Drink do Pântano

100ml de limão
2 bolas de sorvete de creme
corante verde – líquido ou em gel
Soda limonada – cerca de 100ml

Misture o suco de limão com o corante até atingir um verde mais escuro do que o resultado desejado. Em um copo (ou caneca) alto sirva o suco e cubra com o sorvete. Complete com a soda limonada e sirva em seguida.

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