Como fazer um site de receitas

Como fazer um site de receitas na era das redes sociais?

Esse devia ser um post de apresentações. Um post onde eu digo o meu nome (Sabrina Roman), onde eu conto desde quando cozinho (sempre? mais de 30 anos com certeza), e explico porque resolvi ter um site de receitas…

Mas nós estamos na era das redes sociais. Quase ninguém mais quer entrar num site pra ver como fazer pudim de pão, ou uma salada de lentilhas. As pessoas procuram um vídeo de 2min no máximo, com ingredientes simples e instruções mais simples ainda, e que isso magicamente resulta em um banquete. Querem ver como fazer aquele ‘hack’ incrível que vai transformar 2 ingredientes em um bolo confeitado sem glúten nem lactose e que não engorda.

Então, como fazer um site de receitas na era das redes sociais?

Do mesmo jeito que a gente fazia antes delas. Com pesquisa, com testes, com explicações completas, com fotos ilustrativas. E as vezes com vídeos com explicações. Não vídeos de 2 min impossíveis de acompanhar. Mas vídeos, um pouco, mais longos, com todo o passo a passo explicado. E com textos! Textos com dicas de substituição, explicações sobre o porquê dos ingredientes, e claro, com as receitas por escrito. Prontas para serem impressas ou apenas lidas online.

E no meio disso tudo a gente torce pra quem alguém ainda queira se dar ao trabalho. E segue publicando as receitas, e segue mantendo o site no ar, e segue torcendo. Nesse site você encontra algumas das minhas receitas de família. Também encontra criações minhas e adaptações de receitas estrangeiras. Pra falar a verdade encontra até uma outra receita sem glúten, sem lactose, vegana… Tem de quase tudo por aqui. A única coisa que eu não prometo são essas receitas milagrosas típicas dos vídeos de 2min. Aqui a cozinha funciona de outro jeito.