Kalinti, ou kalinté, ou caliente
Kalinti parece um bolo salgado a primeira vista, mas a textura interior lembra mais um pudim ou uma quiche. E
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Tag: vegetariano
Milho Cremoso
Milho cremoso é o tipo de prato que pode ser um acompanhamento tímido numa refeição variada, ou a estrela de
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Curry de Grão de Bico com Batata Doce
Curry de grão de bico com batata doce e mostarda, uma opção quentinha e bem temperada para um almoço, ou
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Falsa Torta de Couve-flor
Falsa Torta de Couve-flor, ou escondidinho diferente, ou uma couve-flor gratinada vestida pra festa. Eu confesso que tive dificuldade pra
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Macarrão com legumes assados
Macarrão com legumes assados, tudo misturado com molho branco e queijo, e gratinado, pra um almoço sem carne mas delicioso!
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Sopa de Arroz de inspiração asiática
Sopa de arroz, ou uma adaptação mineira de uma série de receitas asiáticas que parecem mais um abraço de tão
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Sopa cremosa de grão de bico e vegetais
Sopa cremosa, vegetariana, cheia de ingredientes e sabores, e bem quentinha pra aquecer esses dias de inverno! E eu adorei
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Panelle ou petisco de angu de grão de bico
Panelle é um petisco que lembra muito o angu frito de Minas, ou a polenta frita de outros lugares, mas
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Torta de Ricota com Tomate
Torta de Ricota com tomatinhos bem maduros de cobertura; e não se deixe enganar, não é porque é de ricota
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Sopa de Ovo bem simples e reconfortante
Sopa de Ovo com um caldo bem colorido e aromático que garante uma refeição quentinha, leve e bem reconfortante. Essa
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